[油そば] 武蔵新田 辛しや
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13047215/
あぶらめん 700円
味:4 麺:4 他:5
味は少し薄め。油の量は麺に対してちょうど良い。
揚げネギがアクセントになっていて良い。
チャーシューがうまい。
チャーシューあぶらめんというメニューもある。
味に物足りなさを感じたら、唐辛子とすりごまを追加で。
ラー油と酢もあるけど、餃子用ぽい感じ。
繁華街ではないのだけど、いつも混んでる印象。
「麺は固め・味は濃い目」でオーダーするのが、おれ流。
珍しい納豆トッピングがあるので、いつかチャレンジしたい。
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