[油そば] 瞠(みはる) 恵比寿店

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032533/

油そば　800円

味：４　麺：３　他：５

油そば初め。

見てすぐ分かるけど、乗っている具がとても充実していて素晴らしい！
味玉はあんまり好きじゃないけど、半熟になっていてとても美味しかったです。。

油そばってトッピングがシンプルなものが多いんですよねー。
具だくさんであれば良いというわけじゃないけどさ。
ネギとかケチりすぎじゃね？と感じることもあって、こちらはネギもタップリでした。
かつお節を混ぜるのが難しかった(笑)

味は、魚介系です。
パンチは薄めだけど、しっかり魚介な風味です。
途中でラー油と酢を入れてみたけど、ちょっと余計だったかも。

麺はふつー。
食べ終わりにかけては、ちょっと味が濃い気もしました。
チャーシューもメンマも美味しかったし、また行きたい。